WHEY PROTEIN COMO SUBPRODUTO DE ALTA VALORIZAÇÃO: HÁBITOS DE CONSUMO

O presente estudo teve como objetivo investigar os hábitos de consumo de Whey Protein entre indivíduos de diferentes faixas etárias e níveis de escolaridade. O Whey Protein, suplemento proteico derivado do soro do leite, destaca-se por seus benefícios nutricionais, sendo amplamente utilizado por praticantes de atividades físicas e por pessoas que buscam melhorar o desempenho, a estética corporal e a saúde. A pesquisa caracteriza-se como descritiva, de abordagem quali-quantitativa, e os dados foram coletados por meio de questionário online, divulgado através da rede social Instagram. A amostra contou com 232 participantes, dos quais 45,7% relataram já ter consumido ou consumir o suplemento, sendo a principal…